Nada mejor que un buen almuerzo fácil de preparar pero de los más rico, por eso hoy te traemos una rica receta de Espaguetis con pollo, champiñón y crema, inténtalo, sabemos te va a encantar.
Ingredientes:
1.- 1 filete de pollo en tiras.
2.- 1/8 pimentón en cubos.
3.- 8 champiñones laminados.
4.- 300 ml de crema de leche.
5.- 200 ml de agua.
6.- 200 gramos de espaguetis cocinados por 5 minutos.
7.- 70 gramos de queso.
8.- perejil.
Preparación
Primero en una sartén agregar el pollo y sellar por todos lados. Agregar los champiñones y el pimentón.
Luego agregar y la crema de leche, el agua y los espaguetis, condimentar con sal y pimienta a gusto.
En esta receta la crema de leche, también conocida como nata o crema para batir, no requiere refrigeración previa. Se puede utilizar a temperatura ambiente.
Cocinar a fuego medio por 5 minutos, el agua se debe absorber por completo.
En esta preparación, la pasta debe absorber los sabores de la salsa. Es por ello que la pasta se debe agregar a media cocción. El tiempo estimado es de 10 minutos. Este puede variar según las instrucciones del tipo de pastas (espaguetis) que utilicen.
Para finalizar agregar el queso y el perejil. Servir caliente.