San Pedro Sula, Cortés. — En un ambiente de elegancia y festividad, el hotel Real InterContinental San Pedro Sula le dio oficialmente la bienvenida a la temporada navideña con la celebración de “Season of Wonder”, un distinguido evento que reunió las más exclusivas tendencias gastronómicas de la época.
La velada no solo marcó el inicio de las fiestas de fin de año, sino que también sirvió como marco para la presentación oficial del nuevo Chef Ejecutivo de la casa hotelera, Carlos Espinal, quien hace historia al convertirse en el primer chef de nacionalidad hondureña en asumir la dirección ejecutiva de las cocinas del hotel.
Durante “Season of Wonder”, los asistentes disfrutaron de un recorrido sensorial caracterizado por formatos culinarios modernos, elegantes e innovadores, donde destacó una imponente estación de charcutería y panadería artesanal con una variedad de jamones, quesos madurados y embutidos de alta calidad acompañados por panes elaborados diariamente en el hotel.
La experiencia continuó en la estación principal de trinches, el área fuerte de la noche, que cautivó a los presentes con los cortes tradicionales de la época —como el pavo, el lechón y la pierna de cerdo— presentados bajo un concepto renovado, y culminó en la mesa dulce, con una cuidada selección pastelera y de panadería que rindió homenaje a la repostería artesanal resaltando los sabores característicos de la ciudad y la temporada.
El evento fue encabezado por Fanny Hawit, Gerente General del Real InterContinental San Pedro Sula, quien junto al Chef Carlos Espinal compartió la visión culinaria que marcará la pauta en la ciudad durante estos meses festivos.
Durante sus palabras de bienvenida, Hawit aprovechó la ocasión para dar a conocer a los asistentes los avances y los planes de las próximas remodelaciones que el hotel está llevando a cabo, reafirmando el compromiso del establecimiento con la modernización constante y la excelencia en el servicio.
A la cita acudieron clientes corporativos, representantes de diversas empresas y miembros de los medios de comunicación, quienes celebraron esta propuesta culinaria y disfrutaron de una velada inolvidable.
