martes, abril 7, 2026
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¿Vino o cerveza? ¿Qué es mejor para la salud?

¿Eres más de vino o de cerveza? Al margen de dejarnos llevar por el gusto que ambas le dan al paladar, consumir estas bebidas lleva aparejado unos efectos intrínsecos en la salud. Preguntas como ¿cuál de las dos engorda más? o ¿qué nivel de resaca tendré al día siguiente con cada una de ellas? son algunas de las preguntas a las que ha tratado de dar respuesta Mack Mitchell, del Centro Médico de la Universidad de Texas Southwestern con un estudio, del que se ha hecho eco BBC Future en el que pidió a un grupo de 15 hombres que tomaran ciertas bebidas en diferentes días. El investigador se aseguró que el contenido alcohólico fuera proporcional al peso corporal de cada uno de ellos y que bebieran al mismo ritmo durante 20 minutos. Los resultados revelan algunos datos curiosos que no está de más tener en cuenta a la hora elegir la bebida.

El vino sube más rápido que la cerveza

Del estudio se desprende que los licores entraron al torrente sanguíneo más rápidamente, seguido del vino que lo hizo 54 minutos después y de la cerveza que hizo su efecto en sangre a los 62 minutos tras terminar de beberla.

Otro dato curioso es cómo afectan la cerveza y el vino a la ganancia de peso. Los autores del estudio revisaron varios trabajos en torno a este tema concluyendo que cuando se consumen de forma moderada la diferencia en este sentido parece ser mínima, además de no producirse una ganancia de peso a corto plazo. Sin embargo, los autores revisaron que el período más largo en el cual se había valorado este aspecto había sido tan sólo de diez semanas, razón posiblemente por la que no se haya notado una ganancia de peso notable.

En cuanto al tema de la resaca los investigadores no han llegado a ninguna conclusión clara, un tema que interesa y mucho a la mayoría de consumidores. Al parecer los congéneres, unas moléculas orgánicas que le dan a cada bebida su sabor y aroma únicos, son las responsables del efecto «resaca» provocando dolores de cabeza y náusesas que suelen aparecer al día siguiente. En general, se cree que las bebidas oscuras tienen más concentración de estas moléculas pero hasta el momento no hay datos que puedan establecer una diferencia clara. En cuanto al vino y la cerveza los efectos son muy parecidos.

¿Cuál es mejor para la salud?

A la pregunta de cuál es mejor para la salud, la respuesta radica en los polifenoles, sustancia que se encuentra en gran concentración en el vino tinto y que tiene efectos beneficiosos para la salud cardiovascular. La cerveza contiene polifenoles pero en concentraciones menores y más parecidas a las del vino blanco. En este sentido el vino tinto por tanto se lleva el premio al más saludable.

Si comparamos todos los datos recogidos podríamos concluir que el vino ofrece beneficios más destacados para la salud en general, pero seguro que para muchos este no es un argumento suficiente para dejar de saborear una cerveza.

«Noble Dragón», el primer vino chino que aterriza en Europa

China ha cambiado su estrategia respecto al vino español. Ya no se trata de inundar el gigante asiático con millones de litros, sino de madurar inversiones, realizar proyecciones de futuro y crear marcas. Después de lanzarse a por varias bodegas, el país cata ahora el vino nacional.

Apuestas como la que ha realizado el grupo vinícola Changyu Pioneer Wine por Marqués del Atrio, son ejemplo de ello. La compañía asiática compró el 75% de la marca española en otoño del año pasado, en una operación que tuvo a GSB Finanzas y su consejero delegado, Juan Antonio Samarach, como mediadores, y que se cerró por unos 35 millones de euros. Changyu venía avalada por tener el 50% del mercado chino y por una capitalización bursátil de 5.500 millones de euros.

Los resultado de esta fusión ya comienzan a ser visibles. Además de exportar el producto nacional, el vino chino también llegará a España. A finales de este mes Marqués del Atrio se convertirá en la primera bodega española en comercializar el «Changyu Noble Dragon», el vino más vendido del mundo con más de 400 millones de botellas. «Todos nuestros distribuidores están expectantes, quieren ser el primero en lanzarlo. No será un vino barato, pero servirá para que los 300.000 chinos que residen en España puedan utilizar unproducto nacional», afirma el presidente de Marqués del Atrio.

«Noble Dragón» es enmarcado en una denominación especial de tinto, tiene un sabor afrutado y su sabor recuerda a los conocidos lichis. Cuenta con un color púrpura y se produce en la ciudad de Yantai, en la provincia de Shandong.

El precio estamado rondará los doce euros por botella y será un vino que podrá encontrarse en distintas cadenas de distribución, como Carrefour. Según el presidente de Marqués del Atrio, este nuevo producto supone una «oportunidad» para la bodega. En cuanto al sabor del nuevo vino, este variaráentre el pinot noir y carmenere. Cuenta con una graduación del 12,5%.En cuanto a la difusión del nuevo producto, este se podrá encontrar tanto en la gran distribución como en los restaurantes.

Tras cerrar 2015 con una facturación de 36,3 millones de euros, Marqués del Atrio estima alcanzar los 39 millones este año. El objetivo para 2020 es superar los 100 millones. Para lograrlo, será indispensable que el vino asiático deje un buen sabor de boca en el paladar español.

Olimpia empata con Real Sociedad

Tegucigalpa – El Club Olimpia empató 1-1 con el Real Sociedad en el Estadio Nacional de Tegucigalpa, aún con este resultado cierra como líder de la primera vuelta .

Olimpia desaprovechó la oportunidad de sacar mejor diferencia de puntos a sus rivales. Sin embargo el empate 1-1 ante Real Sociedad no le sabe tan mal considerando que el equipo capitalino jugó los últimos minutos con 10 hombres por la expulsión de Kevin Álvarez.

Michel Chirinos aventajó al equipo local a los 25 minutos, pero a los 78 lo empató Rony Martínez.

Olimpia tuvo ocasiones claras para sentenciar el encuentro desde la primera mitad. Real Sociedad de su lado dominó los segundos 45 minutos y estuvo a punto de llevarse los tres puntos para Tocoa.

Los merengues suman 20 puntos al cierre de la primera vuelta, a cuatro del Real Sociedad que tiene 16 y comparte la segunda plaza con el Marathón.

Otros juegos del domingo

En Puerto Cortés, el Platense dio cuenta 2-1 del Real España en un juego vibrante como suelen ser en el Estadio Excélsior.

Alexander Aguilar y Getsel Montes anotaron por los selacios; “El Camello” Delgado había puesto el empate transitorio.

Con este triunfo Platense respira al sumar 9 puntos, de su lado Real España se queda con 11 a falta de un juego contra Honduras Progreso.

En Juticalpa los locales le ganaron 2-1 al colero Victoria. Erick Bernárdez anotó doblete para los olanchanos y Sergio Mendoza lo hizo en propia puerta para los ceibeños.

“La Jaiba” se hunde en la tabla con 22 puntos a cuatro del Real España que tiene 26.

La jornada nueve comenzó el sábado con los partidos Marathón 3-1 Motagua y Vida 2-0 Honduras Progreso.

-Victoria se hunde al caer 2-1 en Juticalpa con el equipo de casa.

En medio de gritos nacionalistas piden reelección de presidente Hernández

Tegucigalpa
“Unidos vamos por más cambios”, llevó por nombre la convención del Partido Nacional de Honduras donde en medio de gritos pidieron al presidente Juan Orlando Hernández buscar la reelección presidencial de cara a las próximas elecciones generales.
La convención culminó con sendos discursos y el compromiso de unidad de los principales dirigentes para buscar el tercer triunfo “Cachureco” y continuar en la administración del ejecutivo de la mano del actual presidente Juan Hernández.
La solicitud de los convencionales fue refrendada con los mensajes de líderes partidarios como el designado presidencial Ricardo Álvarez, la presidenta del Partido Nacional, Gladys López; el presidente del Congreso Nacional, Mauricio Oliva, el diputado Óscar Álvarez y el alcalde capitalino Nasry Asfura.
En su discurso, el presidente Hernández, no respondió directamente a las invitaciones de los líderes y convencionales de su partido de volver a buscar la presidencia del país, de cara al próximo proceso electoral, al tiempo que hizo énfasis en la unidad y dijo que es el momento de marcar la ruta del despegue de Honduras, una acción que, a su juicio, debe ser conducida por el Partido Nacional.
En su mensaje a la convención, Ricardo Álvarez dijo que su compromiso por salvar Honduras le hace mantener viva su lucha por la unidad y por la próxima victoria del Partido Nacional de la mano del actual mandatario Juan Orlando Hernández.

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Igualmente lo hizo Óscar Álvarez al potenciar los avances de Honduras durante la actual administración nacionalista. “Por eso, -dijo- este su servidor está con Juan Orlando Hernández”.
El mensaje del alcalde Nasry Asfura fue en el mismo tono de los otros líderes partidarios, al pedirle al actual mandatario que asuma el reto de seguir gobernando.
En tanto el presidente del Congreso, Mauricio Oliva, fue frontal con sectores de la oposición en el legislativo, de los que dijo nunca proponen y solo buscan dañar.
Luego se refirió al próximo proceso electoral al decir: “Los vamos a barrer en la primera vuelta; no se equivoquen: con el Partido Nacional nadie va a los penales… somos la mejor opción para el pueblo hondureño; nuestro partido no está preocupado por sobrevivir sino por gobernar, lo estamos haciendo y lo vamos a seguir haciendo por Honduras”.
Luego apostilló: “Vamos a ganar las próximas elecciones, de la forma más transparente, contundente y vamos a transitar a ese pináculo de la gloria electoral conducidos por Juan Orlando Hernández Alvarado”.
La presidenta Gladys López hizo lo propio al proponer la continuidad en el poder de Juan Orlando Hernández y exaltar los atributos que deben potenciar al Partido Nacional a un nuevo triunfo electoral.
El punto culminante de la convención fue el mensaje del presidente Juan Orlando Hernández, quien no dudó en exaltar a su partido como el más potente de Centroamérica y del que dijo: “unido es invencible”.
En el inició de su mensaje, el presidente Hernández pido a los participantes en la convención rendir un tributo en memoria de la dirigente indígena Berta Cáceres, asesinada esta semana, en La Esperanza, Intibucá, occidente de Honduras.

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El gobernante pidió un aplauso para Berta Cáceres a la que calificó como una luchadora ambientalista de los pueblos indígenas. En eso momento toda la concurrencia se pudo de pie y rindió un prolongado aplauso en honor a la dirigente indígena.
Luego, Hernández, resaltó los avances de su gobierno, al detallar logros en seguridad, vivienda, educación, empleo, economía y otros ámbitos de gestión, en una especie de rendición de cuentas ante el máximo órgano del partido que le llevó al poder hace poco más de dos años.
“El territorio es uno solo y es de todos, tenemos derecho a la paz y seguiremos avanzando en conquistarla”, expresó al detallar sus logros en la lucha contra el crimen y más específicamente a las operaciones que se potencian para desarticular las bandas de extorsionadores.
El mandatario destacó que “hay grupos que quieren sembrar el terror, pero no vamos a retroceder en nuestra lucha por darle tranquilidad a la gente”.
Igualmente subrayó la unidad dentro del partido Nacional como un pilar insustituible de cara a las próximas elecciones. Luego hizo hincapié en que Honduras debe permanecer unida para lograr salir adelante.
“Unidos somos invencibles”, reafirmó el presidente Hernández en varios momentos de su mensaje.
Igualmente expreso: “Quiero que nunca olvidemos de dónde venimos y como el partido recibió el país… es prohibido olvidar…”, les dijo al señalar que los desastres sociales y económicos son responsabilidad de los gobiernos de sus opositores políticos.

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En materia económica, dijo que “la casa está en orden” y luego resaltó los logros en materia educativa a nivel nacional.
Más adelante reafirmó que “entiendo las preocupaciones de mi pueblo… no voy a descansar hasta que cada hondureño tenga una vida en paz, con empleo y oportunidades, estamos haciendo, pero falta mucho; no será posible si no estamos unidos sin distingo de colores, vamos por la ruta correcta… ahora es el momento de trazar la ruta del despegue de esta nación; hay cosas más grandes que el Partido Nacional y eso es la patria grande, Honduras, mi patria” puntualizó.

Marathón golea al Motagua

El Marathón con este triunfo se ubica en la segunda posición temporalmente, al iniciarse la novena o última fecha de primera vuelta del campeonato.

San Pedro Sula
En el estadio Yankel Rosenthal, el Marathón dirigido derrotó 3-1 al Motagua, en el inicio de la novena y última fecha de la primera vuelta del campeonato de Clausura 2015-2016 de la Liga Nacional.

El Marathón logró sumar 16 puntos en la tabla, mientras el Motagua se queda con 14 en la cuarta posición y alejándose de los primero lugares.

Los goles del partido fueron anotados por Darvis Argueta, Diego Reyes y Walter Martínez, por el Marathón mientras por el Motagua descontó de penal Lucas Gómez.

Marathón alineó a Denovan Torres; Samuel Córdova, “Calolo” Palacios, Eder Munive, Carlos Perdomo; Allan Banegas, Wilmer Fuentes, Jairo Puerto, Walter Martínez; Diego Reyes y Darvis Argueta

Por su lado el Motagua jugó con Sebastián Portigliatti, Wilmer Crisanto, Juan Pablo Montes, Júnior Izaguirre, Omar Elvir; Kevin López, Irving Reyna, Héctor Castellanos, Santiago Vergara; Foslyn Grant y Lucas Gómez.

 

Elegante boda civil Jiménez – Fernández

By: Eddy Sarmiento
San Pedro Sula

La joven pareja conformada por Juan Alberto Jiménez y Jamie Elizabeth Fernández unieron sus vidas en matrimonio en una íntima ceremonia civil que se realizó en el salón Mediterráneo del Club Social Hondureño Árabe.

El alcalde de esta ciudad, el ingeniero Armando Calidonio oficio la ceremonia civil junto a la secretaria municipal Doris Díaz.

Jacqueline Cabrera fue la encargada de decorar el salon con rosas, margaritas y hortensias usando unos bellos cristales dorados y porcelana. La música estuvo a cargo de Nina Maier. La organización y planeación de la boda civil estuvo a cargo de la wedding planner Amal Faraj.

La pareja fue acompañada por sus padrinos Marlen y Nidal Faraj, al finalizar el solemne acto la pareja junto a familiares y amistades cercanas disfrutaron de la recepción donde celebraron el amor de los ahora esposos que pasarán su luna de miel en las bellas playas de Cancún.

FOTOS/Hugo Díaz

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Momentos en el que el Alcalde Armando Calidonio estaba casando a la joven pareja por lo civil.
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Karen y Armando Calidonio.
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Carlos y Susana de Fernández.
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Marlen y Nidal Faraj.
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Victoria Carrasco, Jamil Bonilla y Aida Carrasco.
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Dumnar Alberto, Jorge Alberto, Dinora Bonilla y Jorge Alberto Jr,
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Javier Díaz y Amal Faraj.
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Dennis Jimenéz y Pastora Rey.
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Martha y Ricardo Fernández junto a su hija Jamie Fernández.
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La estancia bue bellamente decorada.
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Familia Fernandez Ayala.
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La novia Jamie Fernández.
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Katherine Bonilla, Osman Bonilla y Karla Carranza.
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Angy Jimenéz y Lauren Jimenéz.
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Dilia Discuas, Antonio González y Aurora Carrasco.

Fallece Nancy Reagan, viuda del ex presidente de EU Ronald Reagan

La exprimera dama Nancy Reagan, esposa del presidente Ronald Reagan, ha muerto a la edad de 94 años en su casa de Los Ángeles, informó la Fundación Reagan. Joanne Drake, su portavoz, informó que la causa del fallecimiento es insuficiencia cardiaca congestiva.

El matrimonio de Nancy con Ronald duró 52 años, hasta el fallecimiento del ex mandatario en el 2004. Nancy aseguró en una entrevista ofrecida en 1998 que su vida “comenzó” cuando conoció a Ronald. Nancy Reagan, quien había sido actriz, fue la principal consejera y protectora del Ronald Reagan en su trayectoria de actor de Hollywood a gobernador de California y a presidente de Estados Unidos.

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La exprimera dama Nancy Reagan y su esposo el expresidente Ronald Reagan.

“Sin Nancy no habría habido gobernador Reagan ni presidente Reagan”, dijo alguna vez Michael K. Deaver, antiguo asesor y amigo íntimo de los Reagan. Durante la Presidencia de su marido la primera dama se dedicó activamente a la lucha contra las adicciones dentro de la campaña “Solo di no” a la droga y el alcohol.

Su tiempo en la Casa Blanca estuvo marcada por el intento de asesinato que sufrió el presidente Reagan en 1981 y por la batalla contra el cáncer de pecho que ella misma tuvo que afrontar.

Nancy estuvo a su lado los años en que Reagan sufría de mal de Alzheimer. En años recientes expresó su desacuerdo con los demás republicanos al favorecer el uso de células matricespara investigaciones científicas que puedan llevar a una cura del mal de Alzheimer.

Michael Reagan, hijo adoptivo del presidente, escribió con tristeza en su cuenta de Twitter la noticia del fallecimiento, pero dijo que por fin Nancy se ha reunido con el hombre al que amaba.

En la dulce espera de su primogénito

By: Eddy Sarmiento
San Pedro Sula

La joven Michelle Handal de Kawar fue objeto de un especial baby shower ya que para el mes de abril espera el nacimiento de su primer hijo a quien dará por nombre Fayez William.

El evento se llevo acabo en el salón Pico Bonito del Club Social Hondureño Árabe, sus abuelas, Muna de Kawar y Ivone de Handal, llenas de emoción por el primer retoño de los esposos Michelle y William, alzaron sus copas con fina champagne agradeciendo a Dios por la vida del nuevo integrante que unirá aún más a ambas familias.

Las presentes ofrecieron sinceras felicitaciones y muestras de afecto a la agasajada, quien plena por estar disfrutando de una hermosa etapa en su vida, lo hizo externo al dirigir elocuentes palabras de agradecimiento a las invitadas.

FOTOS/Hugo Díaz

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Shadia Kawar, Michelle Handal de Kawar y Muna de Kawar.
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Marlen Contreras, Michelle Handal de Kawar, Michelle Cruz y Dacyl Manzanarez.
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Jenny Varela, Michelle Handal de Kawar y Alejandra Zavala.
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De pie: Claudia Paz, Michelle Handal de Kawar y Carola Rivera. Sentados: Myrna Lopéz, Irene Alvarado y Anya Herrera.

 

Asciende a 11 el numero de muertes en la masacre capitalina

Tegucigalpa.

En  la colonia Primero de diciembre de la capital masacraron al menos a siete personas, en un tiroteo dentro del conocido billares Lino. Ademas seis personas personas que estaban en el lugar resultaron con heridas de consideración, las cuales fueron trasladadas al Hospital Escuela.

Se desconocen datos de los hechores de la masacre y también, hasta el momento, las identidades de las victimas. Según vecinos hace un tiempo también masacraron a siete personas, lo que tiene nerviosos a los vecinos.
Se comenta que al dueño del lugar, muy malherido, se lo llevaron en un pick up, otros que fueron llevados en ambulancias llevaban heridas en las piernas y el estomago y los muertos con disparos en la cabeza, algunos  de ellos con los sobrenombre de Draculín, Harry, don Carlos, Patas de lora, chichote, Lobo y Oscarito.

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Informan del Hospital que falleció Kevin Fernando Funez Varela, con graves heridas en el estomago,  y dos están siendo preparados para operaciones de emergencia pues sus heridas son de gravedad. tres de ellos  fallecieron se mmaneja que uno de los fallecidos en el hospital corresponde al nombre de Manuel Adolfo.

El dueño del local que fue trasladado en una paila murió en el camino al centro medico. Hasta el momento se aumento a 11 muertos en la masacre según la información de último momento que se maneja.

Los nombres de los fallecidos a continuación:

Kevin Fernández Fúnez
Oscar José Lozano Cruz
Darwin Maradiaga Cálix
Eddi Sandoval
José Martinez Portillo
Oscar Varela
Jorge Alberto Reyes
Orli Yunei Flores
Manuel Adolfo Núñez
Alberto Carcamo
Oscar Corea Lopez

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macarrones con atun gratinados

INGREDIENTES
para 4 personas:

400g de macarrones
200ml de leche
1/2 cebolla
3 dientes de ajo
1/2 pimiento verde
400g de salsa de tomate (tomate frito)
400g de atún en lata
200g de queso
Orégano
Aceite
preparacion
1.- Cocemos los macarrones. Ponemos a hervir en una olla, abuntante agua. Cuando esté cociendo a borbotones, añadimos un puñadito de sal y después los macarrones. Es mejor no añadir aceite para que no se peguen ya que, evitaría que se liguen con la salsa después. Para evitar que se peguen, removemos de vez en cuando los macarrones con una cuchara, sobre todo los 2 o 3 primeros minutos de la cocción.

2.- Mientras se cuecen preparar la salsa. En una sartén grande, ponemos a calentar a fuego muy suave un chorrito de aceite. Después añadimos la cebolla, los dientes de ajo y el pimiento bien picados. Cocinamos a removiendo de vez en cuando durante 5 minutos.

3.- Pasado el tiempo, cuando la verdura esté algo blanda, añadimos el atún sin el aceite que viene en su lata, la salsa de tomate y la leche. La leche le va a dar un toque de cremosidad muy bueno. Dejamos cocinar a fuego medio 5 minutos más.

4.- Cuando la pasta esté al dente, y la salsa se haya cocinado un poco, escurrimos los macarrones del agua y después los echamos sobre la salsa. Con la ayuda de una cuchara, los removemos e impregnamos bien con la salsa y dejamos cocinar juntos un par de minutos.

5.- Finalmente los colocamos en un molde. O en raciones individuales, sobre platos si es que aguantan bien el calor. Los espolvoreamos con un poco de orégano seco y queso a tu gusto. Y después los metemos al grill del horno a 200ºC, durante 3 o 4 minutos. El suficiente para que el queso gratine o se derrita.